|
|
Roergebakken Rijst Met Kalkoenfilet
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
350gr rijst,1rode paprika,1groene paprika,
400 grkalkoen filet,100gr sperciebonen,1 blikje mais a 300c,zout,2a3eetlepels mexicaanse kruidenmix,3 eetlepels olie,1 dl
slagroom
Voorbereiding:
Snij de kalkoen filet in dobbel steentjes.
maak de paprika en de boontjes schoonen snij ze in kleine stukjes.laat de mais uitlekken.
Bereidingswijze:
Kook de rijst gaar volgens het pak.bestrooi het vlees met de kruidenmix.verhit de olie in de wok en bak hier het vlees al om scheppend bruin.Voeg de paprika en de boontjes toe en bak de groente zachtjes,al om scheppen,gaar.bak de gare rijst even mee.
roer de room,de mais en wat peper en zout door het gerecht en laat ales door en door warm worden
|
|
|